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椰子的功效作用和禁忌是什么

日期:2018-12-13(原创文章,禁止转载)

对于国内的大部分人,平时很少吃到椰子,这是因为椰子在我国的产量并不大,椰子主要在亚洲的东南部,尤其在印度尼西亚到太平洋群岛地区产量是最大的,所以人们在出国旅游的时候,经常可以吃到当地的椰子,椰子不仅非常好吃,并且能够补充丰富的营养,对人的身体有很多功效。

第一、椰子的功效与作用

椰子性砚山县哪个医院治疗癫痫病好味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、济源市癫痫病哪个医院看的好清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

1.补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。

2.止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄青海哪家猪婆疯治疗最好耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

3.杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。

第二、椰子食用注意事项

肺炎,感冒,肺气肿,胃炎,痢疾,肠炎,胆石症,胰腺炎,脑炎,中风,低血压,泌尿系统疾病。

哪些人群适宜食用椰子肉

母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群哪些体质的人适宜吃椰子肉。

哪些人群不适宜食用椰子肉

健康体质平和质哪些疾病的患者不适宜食用椰子肉。

哮喘,脂肪肝,肝硬化,高血压,糖尿病哪些体质的人不适宜食用椰子肉。

湿热体质食用禁忌

凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子肉;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

第三、椰子番茄鱿鱼汤

原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克

做法:

(1)鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;

(2)番茄用食物料理机打成泥备用;

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(3)热锅熔化黄油,爆香蒜末;

(4)加入番茄泥翻炒2分钟;

(5)加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

(6)最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。

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